美味しさにこだわった馬刺しを厳選

初めて赤身以外の馬刺しを注文しましたが、家族にも好評でした。 レバーの食感が好きで、ハツにも興味を持ちました！ 食べてみるとレバーよりも臭みがなく感じて、食べやすかったです。 ほかにもネックやイチボなども気になるので、試してみようと思います。