馬刺しを食べるならこの醤油なしでは考えられない！というほど大変多くの方からご好評をいただいております！！
熊本では、ニンニクやショウガ等の薬味を醤油と合わせ食べる事が常です。 秘伝馬刺し醤油は、一般のさしみ醤油に比べて濃厚で甘口に仕上げております。トロッとしたマイルドな醤油は、肉にからみ易く、薬味との相性も抜群です。
「馬刺しの極み」が提供するおいしい馬刺しには、一番合う醤油で食べていただきたい！スタッフ全員の思いがが込められた特別な醤油です。 馬刺し以外にも蒲焼き等、他のお料理にもにも良く合うお醤油です！是非馬刺しとあわせてご賞味ください。