極みが厳選して作り上げたこだわりの“焼きしゃぶ”
生食でも食べられる当店自慢の商品です！
焼いた時の脂の旨みが口の中でジュワ～と広がります！
馬肉のしゃぶしゃぶ用に適した“肩ロース”という柔らかい部位を使用しておりますので、牛や豚とはまた違った、あっさりとしていて上品な味わいをご堪能いただけます。
少しだけ炙ったり鉄鍋で少し焼いてお召し上がりください。 すき焼き風の甘めのタレや溶き卵につけて食べると絶品です。

いつもの「しゃぶしゃぶ」とは少し違う「焼きしゃぶしゃぶ」をぜひご賞味ください。