ふたえごは、バラの下のお腹まわりにあるお肉からとれる希少な部位です。ふたえごは白・赤・白の三層からなる紅白の彩りが鮮やかな見た目が特徴です。 食感はコリコリと歯ごたえもあり、濃厚で脂身をじっくりと味わえます。 骨の周りのお肉特有の旨みと甘みにヤミツキになること間違いなしです！解凍するだけですぐにお召し上がりいただける「ふたえごスライス」。ぜひこの機会にご賞味ください。