商品番号
32301
馬チョーチン刺し(カナダ産国内肥育/50g)
馬チョーチン刺しは別名「バラウス」とも呼ばれています。
あばら肉の一部で、一頭から僅かしかとれない希少部位です。
とても柔らかくて口溶けもよく、サシが入っているので甘みがよく出ています。
脂身が多いので、馬刺しだけでなく、塩コショウの味付でミディアム・レアでさっと焼いてもおいしく食べることができます。
単品まとめ買い
■霜降りに関するご注意
当店の霜降り馬刺しはすべて天然ものとなっております。
霜(脂)の入り方が個体によって変わってきますので、予めご了承いただきますようお願いします。
■ブロックに関するご注意
※1パック(50g)内に2ブロックで包装されている場合がございます。ご了承くださいませ。
17
ポイント獲得