個人的に赤身肉の中で1番、美味しいと思うのが馬ネックです。他の部位と比べて食感がゴリンゴリンしていて食べ応えがあるのと同じに嚙みごたえもあるので噛んでいるとどんどん馬の甘さが引き立ってきます。 食感がしっかりしているので男性好みでもあるのかなと思いました。赤身肉とネックの両方を父親にプレゼントしたら馬ネックをやたら「うまいうまい」と食べていました。 ・高タンパク質低脂肪・コストパフォーマンスも良い という所も含めて定期的に購入しています。 生肉は一回で多く食べれないので 50gに小分けしてあるのも嬉しいです。