新鮮な馬肉の甘みと、とろけるような食感を存分に楽しめる「馬ユッケ」。ユッケ用に贅沢に細切りした赤身は、しっとりとなめらかで、噛むほどに上品な旨みが口に広がります。特製のタレと絡めれば、濃厚なコクと甘みが際立ち、卵黄を加えればさらに贅沢な味わいに。さっぱりとした後味で食べやすく、お酒のお供にもぴったりです。ごま油や刻みネギを添えれば、一口ごとに風味が変わり、最後まで飽きのこない美味しさ。熱々のご飯にのせてユッケ丼にしても良し。ぜひ、ご家庭で本格ユッケの味をご堪能ください。