商品番号
12001
上赤身(カナダ産国内肥育/50g)
出荷数第1位の部位・赤身は、もっちり食感と甘みが強いのが特徴です!
居酒屋などでよく出されているため、馬刺しの中では最も認知度が高い定番の部位となっております。
肉の旨味がダイレクトに感じられるうえ、脂身も少ないのでヘルシー志向の方にもおすすめです。
馬刺し王国の熊本から厳選してお届けいたしますので、是非ご賞味ください!
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■赤身に関するご注意
馬刺しは赤黒く見えますが、品質上問題はございません。
また、空気にふれることにより徐々に赤みをおびますのでご安心ください。
ただし、個体差があるため、毎回同じ色味というわけではございませんので、予めご了承ください。
■ブロックに関するご注意
1パック(50g)内に2ブロックで包装されている場合がございます。ご了承くださいませ。
■上赤身の表記について
商品ラベルの表記は赤身となります。
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