綺麗なサシで見た目よりさっぱり、深い甘みで 凄く美味しかったです。

50gで2000円は高いようにも思ったのですが、こちらのサイトの商品には外れがないので、思い切って購入しました。サシもしっかり入っていて、購入して良かったです！

流石に、極上大トロと謳うだけあって、甘味のあるサシが綺麗に入っていて、香る赤身とのバランスがとても良かったと思います。オニオンスライスの上に厚めに切った極上大トロをスライスして、馬刺し用の甘い醤油にすり下ろしのニンニクを落として食べるも良し、薄めにスライスした大トロの馬刺しに塩、胡椒、レモンを絞りExtra Virgin Oilを掛け回してカルパッチョ(おろしニンニクを添えて)も絶品でした。

流石大トロと言うだけあり口の中でとろけます。 また、リピートします。